Halibut s pečenou cuketou a bramborem sestavte si dietu v našem fotojídelníčku
- Doba přípravy 60 min.
- Vloženo: 25. 03. 2024
- Autor: Mgr. Petra Jandová
Nutriční hodnoty
- Energie 2147 kJ
- Sacharidy 63,4 g
- Bílkoviny 25,6 g
- Tuky 16,2 g
- Vláknina 6,8 g
Postup přípravy
Oškrábané brambory pokrájené na kostičky vsypeme na polovinu pekáčku, zastříkneme trochou oleje, osolíme a okořeníme italskými bylinkami. Na druhou polovinu pekáčku umístíme cuketu pokrájenou na kolečka. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme přibližně 40 minut, v průběhu pečení několikrát promícháme.
Filet halibuta posypeme kořením na ryby a vložíme do pekáčku vytřeného olejem. Pokapeme citronovou šťávou a vložíme do trouby k pečící se zelenině na přibližně 30 minut.
Obsah obou pekáčků přendáme na talíř a servírujeme.
Suroviny na 1 porci
- halibut filet bez kůže 105 g
- cuketa 185 g
- brambory 300 g
- slunečnicový olej 14 ml
- citronová šťáva 7 ml
- sůl, koření na ryby, italské bylinky