Mrkvový kuskus s opečeným sýrem sestavte si dietu v našem fotojídelníčku

Nutriční hodnoty

  • Energie 2069 kJ
  • Sacharidy 58,0 g
  • Bílkoviny 28,0 g
  • Tuky 17,0 g
  • Vláknina 2,0 g

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibulku a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme a přilijeme sójovou omáčku. Vmícháme kuskus, zalijeme horkou vodou, stáhneme z plotny, zakryjeme pokličkou a necháme nabobtnat (přibližně 5 minut).

Na rozpálené pánvi opečeme nasucho sýr z obou stran dle návodu. Přesuneme ho na talíř a okamžitě podáváme spolu s kuskusem.

Suroviny na 1 porci

  • kuskus 77 g
  • řepkový olej 3 g
  • cibule 10 g
  • česnek 3 g
  • mrkev 50 g
  • sójová omáčka 10 ml
  • horká voda 80 ml
  • Sýr na pánev klasik Madeta 60 g
  • sůl, pepř