Zapečené brambory s brokolicí a sýrem sestavte si dietu v našem fotojídelníčku
- Doba přípravy 50 min.
- Vloženo: 26. 05. 2023
- Autor: Mgr. Nikola Homzová
Nutriční hodnoty
- Energie 1608 kJ
- Sacharidy 45,0 g
- Bílkoviny 20,0 g
- Tuky 12,0 g
- Vláknina 9,0 g
Postup přípravy
Brambory nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky, brokolici rozebereme na malé růžičky. Společně povaříme 3 minuty v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na plátky a rozebereme na kolečka. Pekáček vymažeme máslem, vrstvíme do něj brambory s brokolicí a cibuli. Okořeníme. Zalijeme smetanou s prolisovaným česnekem a posypeme nastrouhaným sýrem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a 35 minut pečeme.
Suroviny na 1 porci
- brambory 160 g
- brokolice 160 g
- cibule 20 g
- máslo 5 g
- smetana na vaření 10% 30 ml
- stroužek česneku 1 ks
- eidam 30% 30 g
- sůl, pepř