Těstoviny s houbami
Pracoviště: Sanatorium Bristol, Lázně Karlovy Vary
Vloženo: 14. 4. 2018
Suroviny na 1 porci:
40 g syrových těstovin
1 vejce
150 g mražených hub (lze použít i čerstvé)
30 g cibule
5 ml oleje
sůl, pepř, pažitka
Postup:
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Než se uvaří, orestujeme v pánvi na oleji najemno pokrájenou cibuli. Poté přidáme mražené houby a podusíme, dokud zcela nepovolí. Přidáme uvařené scezené těstoviny a promícháme. Nakonec směs zalijeme rozkvedlaným vejcem, osolíme, opepříme a mícháme, dokud vejce neztuhne. Servírujeme posypané pažitkou.
Tabulka nutričních hodnot
|
|
Energie (kJ) |
Sacharidy (g) |
Tuky (g) |
Bílkoviny (g) |
Vláknina (g) |
|
1 porce |
1328 |
37 |
12 |
15 |
6 |